沒有低潮的女人

這是一間不可說的全台灣最好吃的炒鱔魚意麵。
話說我對意麵一直非常討厭，而且覺得意麵的口感跟泡麵太像了，所以如果非必要，我絕對不吃意麵。
這十年來我吃意麵的次數可以用手指算得出來。
但是!!!
這間店真的超乎我的想像，完全推翻我十年來對意麵的刻板印象。
雖然這間店的地址我完全不知道，網路上好像也有人說不能公布，因為怕太多人了XD, 我是請臺南朋友天人菊小姐幫忙，開車帶我去。
外面只有這麼一個招牌，阿江炒鱔魚。
 
我們約莫傍晚五六點左右到達，很幸運的是店內最後一個空位被我們坐下了。
其他的都是等外帶，但是外面很多車 子都在等他的外帶@@
真的不誇張，很熱門!!




牆上用紅紙寫著定價，這個倒是讓我覺得非常復古，從我念完國中之後就沒看過這麼古典的臺味菜單了

 

老闆的手根本沒有停下來過，同時店裡面有三個人在工作，一個人負責料理，另外兩個負責端婉跟結帳，我必須說這裡真的非常非常的悶熱，難怪大家都要外帶XD,不過因為我實在太想一親芳澤，所以就在這裡跟爆熱氣溫給拼了XD,不過我也發現，老闆真的非常可愛，他講話都會帶一個"力咧"這個語助詞。而且動作好像在跳舞一樣，很快速俐落。
                              接下來是重頭戲，我們點的炒鱔魚跟鱔魚麵來了!!

這個鱔魚真的是有脆度的!而且他的口味根據天人菊小姐說，在臺南，很多的鱔魚意麵都是屬於偏甜的口味，但是這個比較不那麼甜，而且我個人吃的感覺是很烤肉的香氣與淡淡的甜味~
 
這個鱔魚完全吃不到魚刺，咬一口的感覺是"脆"!
然後那個醬汁，真是一股焦香的烤肉味啊啊啊啊~這真的是一整個中了我的意!!!

再來講到我最害怕的意麵，這個意麵感覺也不太像外面那種一團一團的工廠製作的麵條，比較有 Q度，我能接受~

我們點了兩碗鱔魚麵、一個炒鱔魚，大概是兩百多塊，吃得非常心滿意足，然後便去買了一杯臺南開了很多間分店的飲料店---波哥的特調。


這個特調新味喝起來很特別，像是檸檬加冬瓜的飲料，然後配上我很喜歡的珍珠粉圓，這個料很軟Q,我很喜歡吃 起來軟Q的珍珠，所以又中了啊啊啊啊啊~








臺南真是個引人肥胖的罪惡之城，怎麼可以有這麼多好吃的東西，太討厭了啦~~~~><